Sabato mattino 28 Ottobre al mercato Campagna Amica di Barriera Repubblica a Parma arriva “la Festa della zucca che non ti aspetti” con l’agrigelato a base di questo ortaggio, tipicamente autunnale. Una novità assoluta e innovativa per far conoscere in modo ancora più ghiotto le caratteristiche e peculiarità della zucca, che non può mancare sulle nostre tavole.

I frequentatori del mercato – comunica Coldiretti Parma – potranno degustare ed acquistare in comode vaschette da asporto questo speciale gelato contadino a base di latte di capra e di zucca nello spazio dell’azienda agricola Fattoria Villa Le capre di Jacopo di Simona Marroccoli presente al Mercato.

Sarà anche l’occasione, facendo la spesa, per degustare presso gli altri banchi del Mercato prodotti a base di zucca e godere dei suoi innumerevoli benefici, facendo il pieno di antiossidanti naturali, in particolare la vitamina A e la vitamina C, fibre e molti minerali tra cui calcio, fosforo, sodio e potassio oltre ai flavonoidi, che combattono i radicali liberi e concorrono a mantenere le cellule più giovani.

Il tutto nella cornice del mercato settimanale di Campagna Amica, dove trovare tutte le eccellenze alimentari dell’agricoltura locale  nel segno della stagionalità e  della qualità.