Rebecca Bosco, dell’azienda agricola Bosco Damiano di Sorbolo (PR), diplomata in agraria, si è aggiudicata la menzione speciale Oscar Green nella categoria Agricoltura Resiliente. Questo riconoscimento, promosso da Coldiretti Emilia Romagna e Giovani Impresa, celebra l'innovazione nel settore agricolo.
Con il progetto “Riso al parmigiano”, Rebecca ha reintrodotto nella zona parmense, tipicamente vocata alla produzione di Parmigiano Reggiano, la coltivazione del riso, una tradizione storica sostituita nel tempo da altre coltivazioni. “Il progetto - ha commentato Rebecca Bosco- risponde all’esigenza di diversificare la produzione aziendale e creare nuove opportunità di reddito. Un segno di resilienza di fronte a un mercato in continua evoluzione e ai vari ostacoli che mettono a dura prova la continuità nella gestione di alcune imprese agricole. In soli due anni - conclude Rebecca Bosco - questa coltura ha dato risultati positivi, con la nostra azienda impegnata in ogni fase della filiera, dalla semina alla vendita diretta presso i Mercati di Campagna Amica.”
Il premio è stato consegnato a Rebecca dal Presidente di Coldiretti Parma Luca Cotti e dal Direttore Marco Orsi, nel corso della cerimonia di premiazione tenutasi presso il Tecnopolo di Bologna, alla presenza del Segretario Generale di Coldiretti Vincenzo Gesmundo, del Presidente di Coldiretti Emilia Romagna Nicola Bertinelli e del Direttore Marco Allaria Olivieri, del delegato regionale di Coldiretti Giovani Impresa Marco Sforzini, e dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Alessio Mammi.
“Siamo orgogliosi di rappresentare la maggior parte di tutti i giovani che in Emilia-Romagna hanno deciso di investire la propria vita e il proprio lavoro in agricoltura come dimostra la grande partecipazione all’ultimo bando”, ha detto il Presidente Regionale di Coldiretti Nicola Bertinelli, in riferimento alle domande per il Pacchetto Giovani 2024, finanziate con i fondi del PSR regionale”.
“I numeri e le richieste di adesioni da parte dei giovani – ha sottolineato il Presidente di Coldiretti Parma Luca Cotti – dimostrano in maniera evidente come il nostro comparto sia sempre più attrattivo per i giovani. Anche attraverso soluzioni concrete come l'applicativo di Demetra che Coldiretti ha messo a disposizione dei propri associati per la gestione digitale dell'azienda e, in particolare, per la gestione dei Quaderni di Campagna intendiamo accompagnare sempre più i giovani nelle sfide del futuro, per fare dell'innovazione un elemento vincente in ambito imprenditoriale". “Coldiretti – ha concluso il Direttore di Coldiretti Parma Marco Orsi – ritiene strategiche per lo sviluppo dell'agricoltura le nuove tecnologie e l’applicazione dell’intelligenza artificiale, ma vogliamo essere protagonisti di questa trasformazione lavorando per mitigarne i rischi e valorizzando i benefici al fine di promuovere un’agricoltura intelligente, innovativa e distintiva”.
